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Taia Hocho, Usuba, couteau à légumes

Taia Hocho, Usuba, couteau à légumes

Couteaux japonais sans entretien de design occidental, qui permettent un travail très agréable...
Couteaux japonais sans entretien de design occidental, qui permettent un travail très agréable grâce à leur faible poids. L'âme de la lame en acier VG-5* est enveloppée de deux couches d'acier inoxydable plus solides avec une structure de surface martelée. Les éléments de poignée en bois stratifié sont doublement rivetés avec la soie. Dureté 60 HRC, inoxydable, biseautage bilatéral.
*C: 0,7-0,8, Cr : 13-15, Mo : 0,2-0,4, V : 0,1-0,2
     
    plus
    moins
    • Type Usuba
    • Longueur de lame 160 mm
    • Epaisseur de lame 1,5 mm
    • Longueur hors tout 290 mm
    • Poids 130 g
    N° art. 719486
    Marque Sonstige
     
    Peut être livré comme cadeau
    64,00 € 39,90 € par pièce(s)

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    Usuba, couteau à légumes
    Taia Hocho, Usuba, couteau à légumes
    N° art. 719486
    Type: Usuba
    Longueur de lame: 160 mm
    Epaisseur de lame: 1,5 mm
      64,00 €
    39,90 €
     

     
     
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    Santoku, couteau polyvalent
    Taia Hocho, Santoku, couteau polyvalent
    N° art. 719485
    Type: Santoku
    Longueur de lame: 165 mm
    Epaisseur de lame: 1,5 mm
      64,00 €
    54,00 €
     

     
     
    Usuba, couteau à légumes
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    N° art. 719486
    Type: Usuba
    Longueur de lame: 160 mm
    Epaisseur de lame: 1,5 mm
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