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Taia Hocho, Usuba, couteau à légumes

Taia Hocho, Usuba, couteau à légumes

Couteaux japonais sans entretien de design occidental, qui permettent un travail très agréable...
Couteaux japonais sans entretien de design occidental, qui permettent un travail très agréable grâce à leur faible poids. L'âme de la lame en acier VG-5* est enveloppée de deux couches d'acier inoxydable plus solides avec une structure de surface martelée. Les éléments de poignée en bois stratifié sont doublement rivetés avec la soie. Dureté 60 HRC, inoxydable, biseautage bilatéral.
*C: 0,7-0,8, Cr : 13-15, Mo : 0,2-0,4, V : 0,1-0,2
     
    plus
    moins
    • TypeUsuba
    • Longueur de lame160 mm
    • Epaisseur de lame1,5 mm
    • Longueur hors tout290 mm
    • Poids130 g
    N° art. 719486
    Marque Sonstige
     
    Peut être livré comme cadeau
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    64,00 € 54,00 € par pièce(s)
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    Prix Quantité
    Usuba, couteau à légumes
    Taia Hocho, Usuba, Gemüsemesser
    N° art. 719486
    Epaisseur de lame: 1,5 mm
    Type: Usuba
    Longueur de lame: 160 mm
      64,00 €
    54,00 €
     

     
     
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    Prix Quantité
    Gyuto, couteau à viande et poisson
    Taia Hocho, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser
    N° art. 719487
    Epaisseur de lame: 1,5 mm
    Type: Gyuto
    Longueur de lame: 135 mm
      49,00 €
    44,00 €
     

     
     
    Usuba, couteau à légumes
    Taia Hocho, Usuba, Gemüsemesser
    N° art. 719486
    Epaisseur de lame: 1,5 mm
    Type: Usuba
    Longueur de lame: 160 mm
      64,00 €
    54,00 €
     

     
     

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