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DICTUM Série de couteaux » Klassik «, Gyuto, couteau à viande et poisson

DICTUM Série de couteaux » Klassik «, Gyuto, couteau à viande et poisson

Esthétique classique, technique traditionnelle

Parfaites lames damasquinées traditionnelles et poignées en bois précieux brun stratifié,...
Parfaites lames damasquinées traditionnelles et poignées en bois précieux brun stratifié, équilibrées de façon optimale. C'est ainsi que se crée l'esthétique classique d'utilisation quotidienne par la technique traditionnelle. Lames 32 couches en acier Suminagashi avec âme de coupe en acier VG-10. Inoxydable. Dureté 62 HRC, tranchant bilatéral.
Western design Hocho
La combinaison de qualité de lame japonaise et de l'art culinaire occidental fournit des outils de coupe d'une qualité exceptionnelle : Tient bien dans la main, tranchant étonnant et facile d'emploi.
     
    plus
    moins
    • TypeGyuto
    • Longueur de lame270 mm
    • Epaisseur de lame2,2 mm
    • Longueur hors tout395 mm
    • Poids270 g
    N° art. 719377
    Marque Dictum
    Expédition immédiate, délai de livraison : 1 à 3 jours en Allemagne
    289,00 € par pièce(s)
    Pass d'affûtage inclus, deux affûtages gratuits.
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    Prix Quantité
    Gyuto, couteau à viande et poisson
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    N° art. 719292
    Epaisseur de lame: 1,5 mm
    Type: Gyuto
    Longueur de lame: 120 mm
      104,00 €  

     
     
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    N° art. 719293
    Epaisseur de lame: 1,5 mm
    Type: Gyuto
    Longueur de lame: 150 mm
      129,00 €  

     
     
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    N° art. 719294
    Epaisseur de lame: 1,7 mm
    Type: Gyuto
    Longueur de lame: 180 mm
      169,00 €  

     
     
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    N° art. 719295
    Epaisseur de lame: 2 mm
    Type: Gyuto
    Longueur de lame: 210 mm
      194,00 €  

     
     
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    N° art. 719298
    Epaisseur de lame: 2,2 mm
    Type: Gyuto
    Longueur de lame: 240 mm
      224,00 €  

     
     
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    N° art. 719377
    Epaisseur de lame: 2,2 mm
    Type: Gyuto
    Longueur de lame: 270 mm
      289,00 €  

     
     
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    Prix Quantité
    Santoku, couteau polyvalent
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    N° art. 719296
    Epaisseur de lame: 1,7 mm
    Type: Santoku
    Longueur de lame: 165 mm
      159,00 €  

     
     
    Petty, petit couteau universel
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    N° art. 719308
    Epaisseur de lame: 1,5 mm
    Type: Petty
    Longueur de lame: 80 mm
      74,00 €  

     
     
    Gyuto, couteau à viande et poisson
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    N° art. 719292
    Epaisseur de lame: 1,5 mm
    Type: Gyuto
    Longueur de lame: 120 mm
      104,00 €  

     
     
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    N° art. 719293
    Epaisseur de lame: 1,5 mm
    Type: Gyuto
    Longueur de lame: 150 mm
      129,00 €  

     
     
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    N° art. 719294
    Epaisseur de lame: 1,7 mm
    Type: Gyuto
    Longueur de lame: 180 mm
      169,00 €  

     
     
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    N° art. 719295
    Epaisseur de lame: 2 mm
    Type: Gyuto
    Longueur de lame: 210 mm
      194,00 €  

     
     
    a:3:{s:2:"DE";s:63:"DICTUM Messerserie »Klassik«, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser";s:2:"EN";s:59:"DICTUM Knife Series »Klassik«, Gyuto, Fish and Meat Knife";s:2:"FR";s:76:"DICTUM Série de couteaux » Klassik «, Gyuto, couteau à viande et poisson";}
    N° art. 719298
    Epaisseur de lame: 2,2 mm
    Type: Gyuto
    Longueur de lame: 240 mm
      224,00 €  

     
     
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    N° art. 719377
    Epaisseur de lame: 2,2 mm
    Type: Gyuto
    Longueur de lame: 270 mm
      289,00 €  

     
     
    Usuba, couteau à légumes
    a:3:{s:2:"DE";s:52:"DICTUM Messerserie »Klassik«, Usuba, Gemüsemesser";s:2:"EN";s:49:"DICTUM Series »Klassik«, Usuba, Vegetable Knife";s:2:"FR";s:67:"DICTUM Série de couteaux » Klassik «, Usuba, couteau à légumes";}
    N° art. 719297
    Epaisseur de lame: 1,7 mm
    Type: Usuba
    Longueur de lame: 165 mm
      159,00 €  

     
     
    Jeu
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    N° art. 719397
    :
    • Santoku, couteau polyvalent (N° 719296)
    • Petty, petit couteau polyvalent (N° 719308)

    Type: Jeu, 2 pièces
      209,00 €  

     
     
    a:3:{s:2:"DE";s:46:"DICTUM Messerserie »Klassik«, Satz, 5-teilig";s:2:"EN";s:44:"DICTUM Knife Series »Klassik«, 5-Piece Set";s:2:"FR";s:57:"DICTUM Série de couteaux » Klassik «, jeu de 5 pièces";} Avantage de prix
    N° art. 705883
    :
    • Santoku, couteau polyvalent (N° 719296)
    • Usuba, couteau à légumes (N° 719297)
    • Gyuto, couteau à viande et poisson (N° 719292)
    • Gyuto, couteau à viande et poisson (N° 719294)
    • Gyuto, couteau à viande et poisson (N° 719295)
    • Élégante cassette à couteaux en hêtre (N° 705850)

    Type: Jeu, 5 pièces
      759,00 €  

     
     
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