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Katsuhiro Hocho, manche en micarta de lin, jeu, 2 pièces

Katsuhiro Hocho, manche en micarta de lin, jeu, 2 pièces

Répond aux critères les plus élevés d’utilisation et d’esthétique

Ces couteaux de cuisine uniques sont fabriqués dans l'un des aciers les plus durs au monde. Ils...
  • Santoku, couteau polyvalent (N° 719342)
  • Gyuto, couteau à viande et poisson (N° 719348)
  • Coffret avec couvercle coulissant
Ces couteaux de cuisine uniques sont fabriqués dans l'un des aciers les plus durs au monde. Ils ne se caractérisent pas seulement par un tranchant et une résistance phénoménaux, mais aussi par le motif fascinant de la lame à 65 couches (couche de coupe en acier SG-2). Ces chefs-d'œuvre sont finis au choix de manches en bois de fer du désert résistant à l'eau, le bois le plus dense au monde ou de manches en alliage noir Micarta de lin et de résine résistante à l'eau. Les mitres en maillechort poli s'harmonisent parfaitement avec le manche ergonomique. Les décorations de plaquettes avec boutons de mosaïque en forme de rosette font de ce couteau un chef-d'œuvre. Malgré une performance de coupe des plus hautes, ces couteaux sont, grâce à leur lame inoxydable aiguisée des deux côtés, résistants, faciles d'entretien et ainsi le premier choix pour les cuisiniers professionnels. Dureté 63 HRC.
Hocho dans une conception occidentale
La combinaison de qualité de lame japonaise et de l'art culinaire occidental fournit des outils de coupe d’une qualité exceptionnelle : Tient bien dans la main, tranchant étonnant et facile d’emploi.
     
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    • Type Jeu, 2 pièces
    N° art. 719346
    Marque Sonstige
     
    Peut être livré comme cadeau

    Avantage de prix

    729,00 € par jeu

    Prix T.T.C

    i

    + frais de port

    Y compris passeport d'affûtage, affûtage illimité gratuit
    Se souv.
    De nombreuses autres variantes
    Prix Quantité
    Jeu, 2 pièces
    Katsuhiro Hocho, manche en micarta de lin, jeu, 2 pièces Avantage de prix
    N° art. 719346
    Type: Jeu, 2 pièces
      729,00 €  

     
     
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    Prix Quantité
    Gyuto, couteau à viande et poisson
    Katsuhiro Hocho, manche en micarta de lin, Gyuto, couteau à viande et poisson
    N° art. 719341
    Type: Gyuto
    Longueur de lame: 130 mm
    Epaisseur de lame: 2 mm
      329,00 €  

     
     
    Katsuhiro Hocho, manche en micarta de lin, Gyuto, couteau à viande et poisson
    N° art. 719348
    Type: Gyuto
    Longueur de lame: 150 mm
    Epaisseur de lame: 2 mm
      349,00 €  

     
     
    Usuba, couteau à légumes
    Katsuhiro Hocho, manche en micarta de lin, Usuba, couteau à légumes
    N° art. 719343
    Type: Usuba
    Longueur de lame: 170 mm
    Epaisseur de lame: 2 mm
      442,00 €  

     
     
    Sashimi, couteau à poisson
    Katsuhiro Hocho, manche en micarta de lin, Sashimi, couteau à poisson
    N° art. 719344
    Type: Sashimi
    Longueur de lame: 210 mm
    Epaisseur de lame: 2 mm
      469,00 €  

     
     
    Jeu, 2 pièces
    Katsuhiro Hocho, manche en micarta de lin, jeu, 2 pièces Avantage de prix
    N° art. 719346
    Type: Jeu, 2 pièces
      729,00 €  

     
     

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