Ryuzo Hocho, Santoku, couteau polyvalent

Ryuzo Hocho, Santoku, couteau polyvalent

Couteau traditionnel japonais au charme ancien. La peau de forge conservée de la lame à trois...
Couteau traditionnel japonais au charme ancien. La peau de forge conservée de la lame à trois couches présente une structure de surface imprimée martelée à la main. Le manche traditionnel japonais est en bois de magnolia et doté d'un rebord à doigt, pour droitiers. Le rebord à doigts permet une très bonne prise en main. Une mitre en corne noire de buffle termine le manche et fait la transition avec la lame à trois couches. La couche de coupe en Acier Papier Blanc inoxydable est parfaitement polie et sa teneur élevée en carbone garantit un tranchant et une tenue de coupe extraordinaires. Lame avec signature, affûtage bilatéral. Oxydable, dureté 66 HRC.
     
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    Sonstige

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    • Type Bunka
    • Longueur de lame 165 mm
    • Epaisseur de lame 1,8 mm
    • Longueur hors tout 310 mm
    • Poids 135 g
    N° art. 719745
    Marque Sonstige
    169,00 € par pièce(s)

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    Santoku, couteau polyvalent
    Ryuzo Hocho, Santoku, couteau polyvalent
    N° art. 719745
    Type: Bunka
    Longueur de lame: 165 mm
    Epaisseur de lame: 1,8 mm
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    Santoku, couteau polyvalent
    Ryuzo Hocho, Santoku, couteau polyvalent
    N° art. 719745
    Type: Bunka
    Longueur de lame: 165 mm
    Epaisseur de lame: 1,8 mm
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    Accessoire

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    T.T.C. + frais de port

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    22,90 €

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    T.T.C. + frais de port

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