Petit couteau polyvalent, bois d'olivier | Couteaux pour utilisation spéciale

Idéal pour éplucher et nettoyer les fruits et les légumes ainsi que pour tous les petits travaux...

Plaquettes en bois d’olivier caractérisées par une veinure couleur miel. Le bois présente d'excellentes propriétés physiques et est apprécié depuis des siècles pour sa couleur chaude.

Idéal pour éplucher et nettoyer les fruits et les légumes ainsi que pour tous les petits travaux de découpe dans la cuisine. Manche de forme ergonomique avec tenue en main agréable. La lame continue en acier chrome/ molybdène/ vanadium X50CrMoV15 avec une bonne tenue de coupe est inoxydable, dureté 56 HRC.

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Type All-purpose knife
Longueur de lame 100 mm
Epaisseur de lame 1,3 mm
Largeur de lame 20 mm
Longueur hors tout 200 mm
Poids 50 g
Âme de coupe en acier X50CrMoV15-Stahl, rostfrei
Affûtage des deux côtés
Matériau du manche Bois d'olivier

N° art.

718724

Marque

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