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Shigeki Hocho, Usuba, couteau à légumes

Shigeki Hocho, Usuba, couteau à légumes

Aiguisé et contrasté

Ces couteaux sont une véritable attraction à un bon rapport qualité-prix, mais avant tout par le...
Ces couteaux sont une véritable attraction à un bon rapport qualité-prix, mais avant tout par le contraste de leur lame en damas avec le manche rougeâtre en bois de bouleau stratifié. Les 32 couches d'acier damas japonais et l'âme de coupe en acier VG-10 sont inoxydables. Lame signée, dureté 61 HRC, tranchant bilatéral.
     
    plus
    moins
    • Type Usuba
    • Longueur de lame 165 mm
    • Epaisseur de lame 1,5 mm
    • Longueur hors tout 290 mm
    • Poids 150 g
    N° art. 719129
    Marque Sonstige
     
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    Usuba, couteau à légumes
    Shigeki Hocho, Usuba, couteau à légumes
    N° art. 719129
    Type: Usuba
    Longueur de lame: 165 mm
    Epaisseur de lame: 1,5 mm
      98,40 €  

     
     
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    Santoku, couteau polyvalent
    Shigeki Hocho, Santoku, couteau polyvalent
    N° art. 719128
    Type: Santoku
    Longueur de lame: 165 mm
    Epaisseur de lame: 1,8 mm
      98,40 €  

     
     
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    Shigeki Hocho, Petty, petit couteau universel
    N° art. 719788
    Type: Petty
    Longueur de lame: 115 mm
    Epaisseur de lame: 1,5 mm
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    Type: Gyuto
    Longueur de lame: 155 mm
    Epaisseur de lame: 1,8 mm
      72,40 €  

     
     
    Shigeki Hocho, Gyuto, couteau à viande et poisson
    N° art. 719775
    Type: Gyuto
    Longueur de lame: 185 mm
    Epaisseur de lame: 1,8 mm
      98,40 €  

     
     
    Usuba, couteau à légumes
    Shigeki Hocho, Usuba, couteau à légumes
    N° art. 719129
    Type: Usuba
    Longueur de lame: 165 mm
    Epaisseur de lame: 1,5 mm
      98,40 €  

     
     
    Jeu
    Shigeki Hocho, jeu de 2 pièces, Santoku et Gyuto Avantage de prix
    N° art. 719778
    Type: Jeu, 2 pièces
      154,00 €  

     
     
    Shigeki Hocho, jeu de 2 pièces, Usuba et Gyuto Avantage de prix
    N° art. 719779
    Type: Jeu, 2 pièces
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    Accessoire

    Étui en bois, pour 3 couteaux

    Étui en bois, pour 3 couteaux

    Étui en bois de haute qualité, sans contenu. Grâce au cloisonnement intérieur à évidements le contact avec les lames sensibles est évité. Couvercle imprimé avec des caractères d'écriture japonais
    18,00 €

    incl. TVA + frais de port

    N° art. 705885

     

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