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Kanetsune Hocho, Santoku, couteau polyvalent

Kanetsune Hocho, Santoku, couteau polyvalent

Couteaux de cuisine japonais facile d'entretien, style occidental classique. La lame inoxydable à...
Couteaux de cuisine japonais facile d'entretien, style occidental classique. La lame inoxydable à trois couches possède une âme de tranchant en VG-10, un acier inoxydable de première classe, qui se distingue par sa durabilité de coupe élevée. Les éléments de poignée en bois noir stratifié sont trois fois rivetés avec la soie et se terminent par une mitre en acier spécial inoxydable. Lame inoxydable avec signature, dureté 60 HRC, affûtage bilatéral.
     
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    • Type Santoku
    • Longueur de lame 160 mm
    • Epaisseur de lame 1,6 mm
    • Longueur hors tout 285 mm
    • Poids 145 g
     
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    N° art. 719795
    Marque Sonstige
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    84,00 € par pièce(s)

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    Santoku, couteau polyvalent
    Kanetsune Hocho, Santoku, couteau polyvalent
    N° art. 719795
    Type: Santoku
    Longueur de lame: 160 mm
    Epaisseur de lame: 1,6 mm
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    Longueur de lame: 160 mm
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