Cuchillo plegable Laguiole, abedul

El original de Laguiole en Aubrac

Cuchillo plegable Laguiole, abedul

El original de Laguiole en Aubrac

Escamas del mango de abedul Burl. La resistente madera está veteada con vetas marrones y rayos medulares y crea una atractiva apariencia. Hoja de acero inoxidable Sandvik 12C27 fácil de afilar. Virolas y hoja de acero inoxidable con acabado satinado. Dureza 56 HRC. Se suministra con funda de lino.
El original de Laguiole en Aubrac
Un icono del diseño francés es el cuchillo plegable Laguiole. Ya en 1829 esta forma de cuchillo se originó en el pequeño pueblo de montaña del mismo nombre Laguiole en el suroeste de Francia. La forma ergonómica de la hoja y del mango, la "abeja" como tope y un discreto grabado en la parte posterior del resorte, que se funde con la parte posterior de la hoja, son las características de este clásico. Los mangos de todos los cuchillos plegables Laguiole llevan la tradicional "cruz de pastor" hecha de finos remaches ornamentales de plata (con la excepción de los mangos de los cuernos de venado). Los pastores que pasaban el verano con sus rebaños en las mesetas de Auvernia enterraban la hoja del cuchillo para rezar ante la cruz. La pluma y la abeja son forjadas de una sola pieza y decoradas a mano (guilloché), cada herrero tiene su propio grabado.
Hint: Al comprar un cuchillo, preste atención al origen del cuchillo. A menudo se ofrecen cuchillos baratos de producción china o pakistaní, porque el nombre Laguiole no puede ser protegido. El sello "LOG" (Laguiole Origine Guarantee) garantiza el origen de la zona de origen de los Laguioles genuinos y un método de producción tradicional.
     
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    Laguiole en Aubrac

    The traditional Laguiole en Aubrac forge is one of the most renowned forges in France. The company is located in Espalion, within the »Laguiole Origine Garantie« zone. Each knife is made by a knife smith and is unique because of its handmade components; depending on the design, up to 216 work steps are necessary. The manufacturer gives a lifetime warranty on material or manufacturing defects.

    • Longitud de hoja 100 mm
    • Grosor de hoja 2 mm
    • Ancho de hoja 19 mm
    • Longitud total 220 mm
    • Peso 80 g
    • Capa de corte de acero Sandvik 12C27, acero inoxidable
    • Afilado en ambos lados
    • Material del mango Abedul
    Referencia 718582
    Disponible para envío inmediato, entrega en aprox. 2-4 días laborables
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    Bono de afilado incluido, dos servicios de afilado gratuitos
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