Tanganryu Hocho, arce, juego de 2 piezas

Tanganryu Hocho, arce, juego de 2 piezas

Mango cuadrado sin remaches de atractiva madera de arce, superficie lacada.
  • Santoku, cuchillo multiusos (No. 709940)
  • Gyuto, cuchillo para carne y pescado (No. 709943)
Mango cuadrado sin remaches de atractiva madera de arce, superficie lacada.
Tanganryu Hocho
A successful combination of modern design, traditional blade shape and high-quality materials. The knives are available with three different handle materials, to choose from: Linen Micarta, maple and walnut wood. The Damascus structure of the lower part of the blade offers a beautiful contrast with the hammered surface structure of the upper part, which also prevents the cut material from sticking to the blade so easily. The stainless steel handle end piece also has a matching hammered surface. A total of 66 folded outer layers of stainless steel create a fascinating appearance. The cutting layer is made of VG-10, a stainless steel of the highest grade, which is characterised by its excellent edge life. All models have a double bevel; the bread knife has a single bevel. Comes in gift box. Hardness 60 HRC, rustproof.
     
    más
    menos
    Más informaciónes sobre el fabricante

    Ryusen Hamono

    El fabricante Ryusen Hamono fue fundado en 1953 en la ciudad de Echizen en la prefectura de Fukui, Japón. Aquí ya se fabrican cuchillos exclusivos en la tercera generación, cada uno es único debido a la artesanía. Ryusen Hamono fue la primera compañía en recibir el título de "Dentouteki Kougeihin". Un premio de la Cámara de Comercio e Industria Japonesa para los productos de fabricación tradicional.

    • Tipo Juego, 2 piezas
    Referencia 709950
    Marca Sonstige
    Disponible para envío inmediato, entrega en aprox. 2-4 días laborables

    Precio especial

    596,00 € por set
    Bono de afilado incluido, dos servicios de afilado gratuitos
    Marcar
    Muchos más modelos
    Precio Cantidad
    Tanganryu Hocho, arce, juego de 2 piezas Precio especial
    Referencia 709950
    Tipo: Juego, 2 piezas
      596,00 €  
    Serie completa
    Ver toda la gama
    Precio Cantidad
    Santoku, cuchillo multiusos
    Tanganryu Hocho, arce, Santoku, cuchillo multiusos
    Referencia 709940
    Tipo: Santoku, cuchillo multiusos
    Longitud de hoja: 170 mm
    Grosor de hoja: 2,1 mm
      367,00 €  
    Usuba, cuchillo de pelar
    Tanganryu Hocho, arce, Usuba, cuchillo para verduras
    Referencia 709941
    Tipo: Usuba, cuchillo de pelar
    Longitud de hoja: 170 mm
    Grosor de hoja: 2,1 mm
      367,00 €  
    Pequeña navaja multiusos
    Tanganryu Hocho, arce, Petty, cuchillo universal pequeño
    Referencia 709942
    Tipo: Pequeña navaja multiusos
    Longitud de hoja: 105 mm
    Grosor de hoja: 2 mm
      249,00 €  
    Gyuto, cuchillos para pescado y carne
    Tanganryu Hocho, arce, Gyuto, cuchillo para pescado y carne
    Referencia 709943
    Tipo: Gyuto, cuchillos para pescado y carne
    Longitud de hoja: 135 mm
    Grosor de hoja: 2,2 mm
      298,00 €  
    Tanganryu Hocho, arce, Gyuto, cuchillo para pescado y carne
    Referencia 709944
    Tipo: Gyuto, cuchillos para pescado y carne
    Longitud de hoja: 150 mm
    Grosor de hoja: 2 mm
      309,00 €  
    Tanganryu Hocho, arce, Gyuto, cuchillo para pescado y carne
    Referencia 709945
    Tipo: Gyuto, cuchillos para pescado y carne
    Longitud de hoja: 180 mm
    Grosor de hoja: 2,1 mm
      363,00 €  
    Tanganryu Hocho, arce, Gyuto, cuchillo para pescado y carne
    Referencia 709946
    Tipo: Gyuto, cuchillos para pescado y carne
    Longitud de hoja: 210 mm
    Grosor de hoja: 2,1 mm
      409,00 €  
    Tanganryu Hocho, arce, Gyuto, cuchillo para pescado y carne
    Referencia 709947
    Tipo: Gyuto, cuchillos para pescado y carne
    Longitud de hoja: 240 mm
    Grosor de hoja: 2,2 mm
      493,00 €  
    Sujihiki, cuchillo para pescado y carne
    Tanganryu Hocho, arce, Sujihki, cuchillo para pescado y carne
    Referencia 709948
    Tipo: Sujihiki, cuchillo fino para pescado y carne
    Longitud de hoja: 240 mm
    Grosor de hoja: 2,1 mm
      493,00 €  
    Tanganryu Hocho, arce, Sujihki, cuchillo para pescado y carne
    Referencia 709951
    Tipo: Sujihiki, cuchillo fino para pescado y carne
    Longitud de hoja: 270 mm
    Grosor de hoja: 2,2 mm
      539,00 €
    469,00 €
     
    Cuchillo para pan
    Tanganryu Hocho, arce, cuchillo para pan
    Referencia 709949
    Tipo: Cuchillo para pan
    Longitud de hoja: 210 mm
    Grosor de hoja: 2 mm
      436,00 €  
    Tanganryu Hocho, arce, juego de 2 piezas Precio especial
    Referencia 709950
    Tipo: Juego, 2 piezas
      596,00 €  
    Muchos accesorios y recambios

    Accesorios

    Vaina de madera para Tanganryu / Prever / Bontenunryu Hocho, Gyuto, 135mm

    Vaina de madera para Tanganryu / Prever / Bontenunryu Hocho,...

    Las vainas de madera de magnolia (Magnolia obovata) están pintadas de negro. Apto para todas las series de cuchillos Tanganryu Hocho, Prever Hocho y Bontenunryu Hocho.
    20,90 € 17,90 €

    incl. IVA más gastos de envío

    Referencia 709986

     

    Passend dazu