Bontenunryu Hocho, Usuba, cuchillo para verduras

Bontenunryu Hocho, Usuba, cuchillo para verduras

Cada una de estas hojas excitantes y altamente pulidas es única en su estructura de damasquinado...
Cada una de estas hojas excitantes y altamente pulidas es única en su estructura de damasquinado debido al diseño artesanal. Un total de 62 capas de bordes plegadas e inoxidables rodean la capa central de corte del acero VG-10; un acero inoxidable de la más alta calidad, que se caracteriza por su alta durabilidad de corte. Las asas de madera pakka negra están remachadas tres veces a la varilla con clavijas de acero inoxidable y se cierran con mandíbulas de acero inoxidable pulido. Entrega en caja de regalo. Las vainas de madera a juego están disponibles por separado. Acero inoxidable, dureza 60 HRC, rectificado por ambos lados.
Hocho en diseño occidental
La combinación de la calidad de la cuchilla japonesa y la práctica de cocina occidental da como resultado herramientas de corte de alta calidad: Agradable de agarrar, extraordinariamente afilado y, sin embargo, fácil de limpiar.
     
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    Ryusen Hamono

    Ryusen Hamono was founded in 1953 in Echizen City, Fukui Prefecture, Japan. The company has been manufacturing exclusive knives for three generations already. Every knife is handmade and therefore unique. Ryusen Hamono was the first company ever to receive the title of »Dentouteki Kougeihin«, which is an award from the Japanese chamber of commerce and industry for traditionally manufactured products.

    • Tipo Usuba
    • Longitud de hoja 170 mm
    • Grosor de hoja 1,7 mm
    • Longitud total 295 mm
    • Peso 200 g
     
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    Marca Sonstige
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