Traditionelle Japanmesser (Hocho)

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Saku Hocho, ohne Holzscheide, Petty, kleines Universalmesser

Saku Hocho, ohne Holzscheide, Petty, kleines Universalmesser

Genau richtig für das erste Kennenlernen traditioneller japanischer Messer sind diese vielseitig anwendbaren Klingen: Die scharfe Schneidlage aus Kohlenstoffstahl wird durch zwei Lagen rostfreien Edelstahls flankiert, was die Pflege...
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Artikelnummer 719718

Saku Hocho, ohne Holzscheide, Santoku, Allzweckmesser

Saku Hocho, ohne Holzscheide, Santoku, Allzweckmesser

Genau richtig für das erste Kennenlernen traditioneller japanischer Messer sind diese vielseitig anwendbaren Klingen: Die scharfe Schneidlage aus Kohlenstoffstahl wird durch zwei Lagen rostfreien Edelstahls flankiert, was die Pflege...
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Artikelnummer 719720

Saku Hocho, ohne Holzscheide, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser

Saku Hocho, ohne Holzscheide, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser

Genau richtig für das erste Kennenlernen traditioneller japanischer Messer sind diese vielseitig anwendbaren Klingen: Die scharfe Schneidlage aus Kohlenstoffstahl wird durch zwei Lagen rostfreien Edelstahls flankiert, was die Pflege...
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Artikelnummer 719721

Saku Hocho, ohne Holzscheide, Usuba, Gemüsemesser

Saku Hocho, ohne Holzscheide, Usuba, Gemüsemesser

Genau richtig für das erste Kennenlernen traditioneller japanischer Messer sind diese vielseitig anwendbaren Klingen: Die scharfe Schneidlage aus Kohlenstoffstahl wird durch zwei Lagen rostfreien Edelstahls flankiert, was die Pflege...
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Artikelnummer 719722

Saku Hocho, mit Holzscheide, Petty, kleines Universalmesser

Saku Hocho, mit Holzscheide, Petty, kleines Universalmesser

Genau richtig für das erste Kennenlernen traditioneller japanischer Messer sind diese vielseitig anwendbaren Klingen: Die scharfe Schneidlage aus Kohlenstoffstahl wird von zwei Lagen rostfreien Edelstahls flankiert, was die Pflege...
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Artikelnummer 719719

Mikihisa Hocho, Petty, Kleines Universalmesser, 90 mm

Mikihisa Hocho, Petty, Kleines Universalmesser

Zweilagige Klinge mit Schneidlage aus Weißem Papierstahl von Takefu, schwarzer Schmiedehaut und gehämmerter Oberflächenstruktur. Griff aus naturbelassenem Magnolienholz mit schwarzer Zwinge. Einseitiger Anschliff für Rechtshänder. Härte...
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36,90 €

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Artikelnummer 719023

Mikihisa Hocho, Ajikiri, 75 mm

Mikihisa Hocho, Ajikiri

Zweilagige Klinge mit Schneidlage aus Weißem Papierstahl von Takefu, schwarzer Schmiedehaut und gehämmerter Oberflächenstruktur. Griff aus naturbelassenem Magnolienholz mit schwarzer Zwinge. Einseitiger Anschliff für Rechtshänder. Härte...
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Artikelnummer 719780

Saku Hocho, mit Holzscheide, Santoku, Allzweckmesser

Saku Hocho, mit Holzscheide, Santoku, Allzweckmesser

Genau richtig für das erste Kennenlernen traditioneller japanischer Messer sind diese vielseitig anwendbaren Klingen: Die scharfe Schneidlage aus Kohlenstoffstahl wird von zwei Lagen rostfreien Edelstahls flankiert, was die Pflege...
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Artikelnummer 719723

Saku Hocho, mit Holzscheide, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser

Saku Hocho, mit Holzscheide, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser

Genau richtig für das erste Kennenlernen traditioneller japanischer Messer sind diese vielseitig anwendbaren Klingen: Die scharfe Schneidlage aus Kohlenstoffstahl wird von zwei Lagen rostfreien Edelstahls flankiert, was die Pflege...
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Artikelnummer 719724

Saku Hocho, mit Holzscheide, Usuba, Gemüsemesser

Saku Hocho, mit Holzscheide, Usuba, Gemüsemesser

Genau richtig für das erste Kennenlernen traditioneller japanischer Messer sind diese vielseitig anwendbaren Klingen: Die scharfe Schneidlage aus Kohlenstoffstahl wird von zwei Lagen rostfreien Edelstahls flankiert, was die Pflege...
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Artikelnummer 719725

Saku Hocho Santoku mit Tokico Schärfer

Saku Hocho Santoku mit Tokico Schärfer

In Kombination sind das Saku Hocho Santoku und der Tokico-Messerschärfer unschlagbar - genau das richtige Set für Einsteiger in die Welt japanischer Messer: Saku Hocho, Santoku, Allzweckmesser (Nr. 719720 ): Die scharfe Schneidlage aus...
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Artikelnummer 719727

Einsteiger-Set - Japanmesser, Kombischärfstein, mit Schärffibel

Einsteiger-Set - Japanmesser, Kombischärfstein, mit Schärffibel

Mit diesem Einsteiger-Set haben Sie auf Dauer Freude an der phänomenalen Schärfe japanischer Klingen. Bei Bedarf wird das handliche Santoku-Messer auf dem zweilagigen japanischen Wasserstein geschärft. Mithilfe der Schärffibel als...
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Artikelnummer 711085

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