Fukaku-Ryu Urushi Hocho, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser

Fukaku-Ryu Urushi Hocho, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser

Jahrtausende alte Urushitradition, vereint mit einer edlen Klinge zu einem einzigartigen...
Jahrtausende alte Urushitradition, vereint mit einer edlen Klinge zu einem einzigartigen Meisterwerk. Jede dieser spürbar strukturierten Klingen ist aufgrund der Handarbeit in seiner Damaszenerstruktur einzigartig. Insgesamt 62 gefaltete Randlagen rostfreien Edelstahls umgeben die Schneid-Mittellage aus ATS314-Stahl* von Hitachi und erzeugen so eine phantastische Klingenzeichnung. Der Achtkantgriff aus Magnolienholz wurde mit einer Urushi-Lackierung veredelt und überzeugt mit einem zinnrot-schwarzem Farbverlauf. Rostfrei, Härte 60 HRC, beidseitiger Anschliff.
* Stahlanalyse: C = 1 / Si = 0,3 / Mn = 0,4 / P < 0,03 / S = 0,004 / Co = 1,4 / Cr = 15 / Mo = 1 / V = 0,2 / Ni = 0,15 (in %)
     
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    • Typ Gyuto, Fisch- und Fleischmesser
    • Klingenlänge 135
    • Klingenstärke 2
    • Gesamtlänge 260
    • Gewicht 65
    Artikelnummer 709974
    Marke Sonstige
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    Gyuto, Fisch- und Fleischmesser
    Fukaku-Ryu Urushi Hocho, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser
    Artikelnummer 709974
    Typ: Gyuto, Fisch- und Fleischmesser
    Klingenlänge: 135
    Klingenstärke: 2
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    Gyuto, Fisch- und Fleischmesser
    Fukaku-Ryu Urushi Hocho, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser
    Artikelnummer 709974
    Typ: Gyuto, Fisch- und Fleischmesser
    Klingenlänge: 135
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    Holzscheide für Fukaku-Ryu Urushi Hocho, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser 135 mm

    Holzscheide für Fukaku-Ryu Urushi Hocho, Gyuto, Fisch- und...

    Die Holzscheiden aus Magnolienholz (Magnolia obovata) sind mit einer zinnrot-schwarzen Urushi-Lackierung veredelt. Passend für die Messerserie Fukakuryu Urushi Hocho.
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    69,00 € 59,00 €

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    Artikelnummer 709981