Kurosaki Hocho, Santoku, Allzweckmesser

Kurosaki Hocho, Santoku, Allzweckmesser

Handgeschmiedete Messer vom japanischen Meisterschmied Yu Kurosaki. Den oberen Teil der...
Handgeschmiedete Messer vom japanischen Meisterschmied Yu Kurosaki. Den oberen Teil der dreilagigen Klinge zieren markante Hammerspuren, die nicht nur optisch ansprechen, sondern auch das Schnittgut nicht so leicht an der Klinge haften lassen. Der Schneidkern besteht aus rostfreiem SG-2-Stahl, einem der härtesten pulvermetallurgisch hergestellten Stähle für Küchenmesser. Dieser harte Stahl wird von zwei weicheren, rostfreien Lagen Stahl umgeben, die für Stabilität sorgen. Vollendet werden die Messer mit einem Sandelholzgriff in achtkantiger Form und einer schwarzen Schichtholzzwinge. Rostfreie Klinge mit Signatur, beidseitiger Anschliff, Härte 63 HRC.
     
    mehr
    weniger
    • Typ Santoku, Allzweckmesser
    • Klingenlänge 170 mm
    • Klingenstärke 1,8 mm
    • Gesamtlänge 310 mm
    • Gewicht 130 g
    Artikelnummer 719890
    Marke Sonstige
    300,20 € pro Stück

    inkl. MwSt.

    i

    zzgl. Versandkosten

    Inklusive Schärfpass, zweimal kostenloses Schärfen.
    Merken
    Viele weitere Varianten
    Preis Menge
    Santoku, Allzweckmesser
    Kurosaki Hocho, Santoku, Allzweckmesser
    Artikelnummer 719890
    Typ: Santoku, Allzweckmesser
    Klingenlänge: 170 mm
    Klingenstärke: 1,8 mm
      300,20 €  
    Gesamte Serie
    Weiter zur gesamten Serie
    Preis Menge
    Santoku, Allzweckmesser
    Kurosaki Hocho, Santoku, Allzweckmesser
    Artikelnummer 719890
    Typ: Santoku, Allzweckmesser
    Klingenlänge: 170 mm
    Klingenstärke: 1,8 mm
      300,20 €