Shigeki Aogami Hocho, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser

Shigeki Aogami Hocho, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser

Japanische Küchenmesser in ursprünglicher Optik. Der traditionell japanische Griff aus...
Japanische Küchenmesser in ursprünglicher Optik. Der traditionell japanische Griff aus naturbelassenem Magnolienholz ist mit einer Kunststoffzwinge abgeschlossen und liegt dank Griffkante für Rechtshänder sehr gut in der Hand. Die schwarze Schmiedehaut wurde auf der dreilagigen Klinge belassen und erzeugt somit eine attraktive Optik. Weicher, rostfreier Stahl flankiert die Schneidlage aus hartem Blauem Papierstahl. Klinge mit beidseitigem Anschliff und handgravierter Signatur. Härte 63 HRC.
     
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    • Typ Gyuto, Fisch- und Fleischmesser
    • Klingenlänge 185 mm
    • Klingenstärke 3 mm
    • Klingenbreite 48 mm
    • Gesamtlänge 320 mm
    • Gewicht 125 g
    • Stahl Schneidlage Blauer Papierstahl, nicht rostfrei
    • Anschliff beidseitig
    • Griffmaterial Magnolienholz
     
     
    Artikelnummer 719887
    Marke Sonstige
    139,00 € pro Stück

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    Gyuto, Fisch- und Fleischmesser
    Shigeki Aogami Hocho, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser
    Artikelnummer 719887
    Typ: Gyuto, Fisch- und Fleischmesser
    Klingenlänge: 185 mm
    Klingenstärke: 3 mm
      139,00 €  
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