Shigeki Aogami Hocho, Santoku, Allzweckmesser

Shigeki Aogami Hocho, Santoku, Allzweckmesser

Japanische Küchenmesser in ursprünglicher Optik. Der traditionell japanische Griff aus...
Japanische Küchenmesser in ursprünglicher Optik. Der traditionell japanische Griff aus naturbelassenem Magnolienholz ist mit einer Kunststoffzwinge abgeschlossen und liegt dank Griffkante für Rechtshänder sehr gut in der Hand. Die schwarze Schmiedehaut wurde auf der dreilagigen Klinge belassen und erzeugt somit eine attraktive Optik. Weicher, rostfreier Stahl flankiert die Schneidlage aus hartem Blauem Papierstahl. Klinge mit beidseitigem Anschliff und handgravierter Signatur. Härte 63 HRC.
     
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    • Typ Santoku, Allzweckmesser
    • Klingenlänge 165 mm
    • Klingenstärke 3 mm
    • Klingenbreite 47 mm
    • Gesamtlänge 310 mm
    • Gewicht 110 g
    • Stahl Schneidlage Blauer Papierstahl, nicht rostfrei
    • Anschliff beidseitig
    • Griffmaterial Magnolienholz
     
     
    Artikelnummer 719885
    Marke -
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    Santoku, Allzweckmesser
    Shigeki Aogami Hocho, Santoku, Allzweckmesser
    Artikelnummer 719885
    Typ: Santoku, Allzweckmesser
    Klingenlänge: 165 mm
    Klingenstärke: 3 mm
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