Saku Hocho, ohne Holzscheide, Santoku, Allzweckmesser

Saku Hocho, ohne Holzscheide, Santoku, Allzweckmesser

Genau richtig für das erste Kennenlernen traditioneller japanischer Messer sind diese vielseitig...
Genau richtig für das erste Kennenlernen traditioneller japanischer Messer sind diese vielseitig anwendbaren Klingen: Die scharfe Schneidlage aus Kohlenstoffstahl wird durch zwei Lagen rostfreien Edelstahls flankiert, was die Pflege vereinfacht. Der ovale Griff aus Kastanienholz wird von einer schwarzen Zwinge abgeschlossen. Die Messer sind mit oder ohne Holzscheide erhältlich. Härte 60 HRC, Schneidlage nicht rostfrei, beidseitiger Anschliff.
     
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    • Typ Santoku, Allzweckmesser
    • Klingenlänge 135 mm
    • Klingenstärke 1,7 mm
    • Klingenbreite 40 mm
    • Gesamtlänge 255 mm
    • Gewicht 70 g
    • Stahl Schneidlage SKS93-Stahl, nicht rostfrei
    • Anschliff beidseitig
    • Griffmaterial Kastanienholz
     
     
    Artikelnummer 719720
    Marke Sonstige
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    Santoku, Allzweckmesser
    Saku Hocho, ohne Holzscheide, Santoku, Allzweckmesser
    Artikelnummer 719720
    Typ: Santoku, Allzweckmesser
    Klingenlänge: 135 mm
    Klingenstärke: 1,7 mm
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    Santoku, Allzweckmesser
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    Artikelnummer 719720
    Typ: Santoku, Allzweckmesser
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