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Kamo Hocho, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser

16 Lagen Stahl umgeben den Schneidkern aus schnitthaltigem VG-10-Stahl und erzeugen so ein...
16 Lagen Stahl umgeben den Schneidkern aus schnitthaltigem VG-10-Stahl und erzeugen so ein attraktives Suminagashimuster. Der runde Griff aus Sandelholz hat einen interessanten rot-braunen Farbton und wird mit einer schwarzen Zwinge aus Schichtholz abgeschlossen. Der Schmied Shiro Kamo wurde bereits im Alter von 45 Jahren mit dem Titel »Meister des traditionellen Handwerks« ausgezeichnet. Die rostfreie Klinge trägt die Signatur des Schmieds, Härte 61 HRC, beidseitiger Anschliff.
     
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    • TypGyuto
    • Klingenlänge140 mm
    • Klingenstärke1,4 mm
    • Gesamtlänge265 mm
    • Gewicht75 g
     
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    Artikelnummer 719671
    Marke Sonstige
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    Preis Menge
    Gyuto, Fisch- und Fleischmesser
    Kamo Hocho, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser
    Artikelnummer 719671
    Klingenstärke: 1,4 mm
    Typ: Gyuto
    Klingenlänge: 140 mm
      89,00 €  

     
     
    Kamo Hocho, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser
    Artikelnummer 719672
    Klingenstärke: 1,9 mm
    Typ: Gyuto
    Klingenlänge: 185 mm
      179,00 €  

     
     
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    Preis Menge
    Santoku, Allzweckmesser
    Kamo Hocho, Santoku, Allzweckmesser
    Artikelnummer 719670
    Klingenstärke: 2 mm
    Typ: Santoku
    Klingenlänge: 155 mm
      159,00 €  

     
     
    Gyuto, Fisch- und Fleischmesser
    Kamo Hocho, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser
    Artikelnummer 719671
    Klingenstärke: 1,4 mm
    Typ: Gyuto
    Klingenlänge: 140 mm
      89,00 €  

     
     
    Kamo Hocho, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser
    Artikelnummer 719672
    Klingenstärke: 1,9 mm
    Typ: Gyuto
    Klingenlänge: 185 mm
      179,00 €  

     
     
    Slicer
    Kamo Hocho, Slicer, Fisch- und Fleischmesser
    Artikelnummer 719673
    Klingenstärke: 1,5 mm
    Typ: Slicer
    Klingenlänge: 215 mm
      179,00 €  

     
     
    Usuba, Gemüsemesser
    Kamo Hocho, Usuba, Gemüsemesser
    Artikelnummer 719674
    Klingenstärke: 1,8 mm
    Typ: Usuba
    Klingenlänge: 165 mm
      169,00 €  

     
     
    Satz
    Kamo Hocho, Satz, 2-teilig Preisvorteil
    Artikelnummer 719675
    Varianten Beschreibung:
    • Gyuto, Fisch- und Fleischmesser (Nr. 719671)
    • Santoku, Allzweckmesser (Nr. 719670)

    Typ: Satz, 2-teilig
      214,00 €  

     
     

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