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Nakagoshi Hocho Linkshänder, Sashimi, Fischmesser

Zusammen mit seinem Sohn schmiedet Herr Satoshi Nakagoshi in seiner kleinen Werkstatt auf der...
Zusammen mit seinem Sohn schmiedet Herr Satoshi Nakagoshi in seiner kleinen Werkstatt auf der Insel Shikoku diese traditionellen japanischen Küchenmesser. Die Klinge ist zweilagig, mit einer Schneidlage aus Weißem Papierstahl und einseitig für Linkshänder angeschliffen. Die Griffe aus Magnolienholz liegen gut in der Hand. Nicht rostfrei. Härte 61 HRC.
     
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    • TypSashimi
    • Klingenlänge270 mm
    • Klingenstärke4 mm
    • Gesamtlänge420 mm
    • Gewicht210 g
    Artikelnummer 719479
    Marke Sonstige
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    127,00 € pro Stück

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    Preis Menge
    Sashimi, Fischmesser
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    Artikelnummer 719477
    Klingenstärke: 3 mm
    Typ: Sashimi
    Klingenlänge: 150 mm
      89,00 €  

     
     
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    Artikelnummer 719478
    Klingenstärke: 3,5 mm
    Typ: Sashimi
    Klingenlänge: 200 mm
      99,00 €  

     
     
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    Artikelnummer 719479
    Klingenstärke: 4 mm
    Typ: Sashimi
    Klingenlänge: 270 mm
      127,00 €  

     
     
    Weiter zur gesamten Serie
    Preis Menge
    Usuba, Gemüsemesser
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    Artikelnummer 719476
    Klingenstärke: 3 mm
    Typ: Usuba
    Klingenlänge: 165 mm
      95,00 €  

     
     
    Sashimi, Fischmesser
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    Artikelnummer 719479
    Klingenstärke: 4 mm
    Typ: Sashimi
    Klingenlänge: 270 mm
      127,00 €  

     
     
    Deba
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    Artikelnummer 719480
    Klingenstärke: 8 mm
    Typ: Deba
    Klingenlänge: 180 mm
      159,00 €  

     
     

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