Einsteiger-Set - Japanmesser, Kombischärfstein, mit Schärffibel

Einsteiger-Set - Japanmesser, Kombischärfstein, mit Schärffibel

Einsteiger-Set - Japanmesser, Kombischärfstein, mit Schärffibel

Mit diesem Einsteiger-Set haben Sie auf Dauer Freude an der phänomenalen Schärfe japanischer...
Mit diesem Einsteiger-Set haben Sie auf Dauer Freude an der phänomenalen Schärfe japanischer Klingen. Bei Bedarf wird das handliche Santoku-Messer auf dem zweilagigen japanischen Wasserstein geschärft. Mithilfe der Schärffibel als Anleitung geht das blitzschnell.
Set enthält:
  • Santoku, Allzweckmesser (Nr. 719723), dreilagig mit hartem Kern aus Kohlenstoffstahl (nicht rostfrei), beidseits durch rostfreien Edelstahl flankiert, Griff aus Kastanienholz, mit Holzscheide
  • Kombischärfstein (Nr. 711365), Körnung 1000/3000 zum Schärfen und Abziehen, 185 x 65 x 30 mm
  • Schärffibel
     
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    • Typ Satz, 2-teilig
    • Klingenlänge 135 mm
    • Klingenstärke 1,7 mm
    • Klingenbreite 40 mm
    • Gesamtlänge 255 mm
    • Gewicht 70 g
    • Stahl Schneidlage SKS93-Stahl, nicht rostfrei
    • Anschliff beidseitig
    • Griffmaterial Kastanienholz
     
     
    Artikelnummer 711085
    Marke Sonstige
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    Preisvorteil

    56,20 € pro Set

    inkl. MwSt.

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    Inklusive Schärfpass, zweimal kostenloses Schärfen.
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