Steakmesser

Steakmesser

Aus der japanischen Schmiede von Hiroaki Masui. Insgesamt 32 Seitenlagen bilden ein...
Aus der japanischen Schmiede von Hiroaki Masui. Insgesamt 32 Seitenlagen bilden ein beeindruckendes Suminagashimuster um den Schneidkern aus schnitthaltigem VG-10-Stahl. Der fein strukturierte Griff aus dunkelbraunem Quittenholz ist ausreichend groß dimensioniert und liegt angenehm leicht in der Hand. Eine Vulkanfibereinlage sowie ein rosettenförmiger Mosaikpin zieren den Griff. Die Klinge ist rostfrei, beidseitig angeschliffen und hat eine Härte von 58 HRC.
     
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    • Typ Steak- und Tafelmesser
    • Klingenlänge 120 mm
    • Klingenstärke 1,6 mm
    • Klingenbreite 18 mm
    • Gesamtlänge 250 mm
    • Gewicht 60 g
    • Stahl Schneidlage VG-10, rostfrei
    • Anschliff beidseitig
    • Griffmaterial Quitte
     
     
    Artikelnummer 719696
    Marke Sonstige
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    79,90 € pro Stück

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    Steakmesser
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    Artikelnummer 719696
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