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Laguiole Tranchierbesteck, 2-teilig

Zum fachgerechten Zerlegen und Portionieren von Fleisch, Geflügel und Fisch. Die Griffe aus...
Zum fachgerechten Zerlegen und Portionieren von Fleisch, Geflügel und Fisch. Die Griffe aus Bubinga Holz werden von Messingnieten verziert und von Messingbacken abgeschlossen. Die Klingenfeder ist mit handgefeilten Ornamenten verziert und auch das Laguiole-Markenzeichen, die Biene, fehlt nicht. Klinge aus rostfreiem 1.4116 Stahl mit einer Härte von 55 HRC. Lieferung erfolgt in Geschenk- und Aufbewahrungsbox aus Holz.
  • Tranchiergabel mit zwei Zinken: Gesamtlänge 325 mm, 100 g
  • Messer: Klingenlänge 190 mm, Gesamtlänge 325 mm, Klingenstärke 2 mm, 110 g
Claude Dozorme
Das Unternehmen wurde 1902 von Blaise Dozorme in Thiers, der Messerhauptstadt Frankreichs, gegründet. Das familiengeführte Unternehmen kombiniert überlieferte Handwerkskunst mit moderner Fertigungstechnik. So umfasst das Sortiment sowohl traditionelle Klappmesser wie auch Neuinterpretationen regionaler Messertypen. Auch Schneidwaren und Bestecke für die Tischkultur werden angeboten.
     
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    Artikelnummer 709632
    Marke Sonstige
    Artikel im Zugang
    118,00 € pro Set

    inkl. MwSt.

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    Inklusive Schärfpass, zweimal kostenloses Schärfen.
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