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Mina Hocho, Santoku, Allzweckmesser

Mina Hocho, Santoku, Allzweckmesser

Eine gelungene, pflegleichte Kombination aus rostfreier Suminagashi-Klinge und unempfindlichen...
Eine gelungene, pflegleichte Kombination aus rostfreier Suminagashi-Klinge und unempfindlichen Griffschalen aus braunem Schichtholz. Die Schneid-Mittellage aus rostfreiem VG-10 Stahl wird von 16 Lagen Suminagashi-Stahl umgeben und erzeugt ein attraktives Muster. Beidseitiger Anschliff, rostfrei, Härte 60 HRC.
Takefu Knife Village
Das Takefu Knife Village ist eine Schmiedekooperative. Dort gibt es die Tradition der Schmiedekunst bereits seit fast 700 Jahren. In diesem kleinen Dorf, das in der Provinz Fukui liegt, fertigt eine kleine Gruppe von hervorragenden Meisterschmieden in ihren Werkstätten ausgezeichnete Messer in kleinen Stückzahlen. In Handarbeit entstehen so individuelle japanische Küchenmesser unter Verwendung von besten Materialien.
     
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    • TypSantoku
    • Klingenlänge170 mm
    • Klingenstärke1,8 mm
    • Gesamtlänge305 mm
    • Gewicht200 g
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    Artikelnummer 719870
    Marke Sonstige
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    Preis Menge
    Santoku, Allzweckmesser
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    Artikelnummer 719870
    Klingenstärke: 1,8 mm
    Typ: Santoku
    Klingenlänge: 170 mm
      169,00 €  

     
     
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    Preis Menge
    Satz
    a:3:{s:2:"DE";s:25:"Mina Hocho, Satz 5-teilig";s:2:"EN";s:23:"Mina Hocho, 5-Piece Set";s:2:"FR";s:26:"Mina Hocho, jeu, 5 pièces";} Preisvorteil
    Artikelnummer 719866
    Varianten Beschreibung: Set enthält:

    • 719871 Bunka (Allzweckmesser)
    • 719872 Usuba (Gemüsemesser)
    • 719874 Gyuto (Fisch- und Fleischmesser)
    • 719875 Gyuto (Fisch- und Fleischmesser)
    • 719877 Gyuto (Fisch- und Fleischmesser)
    • 705850 Edle Messerkassette aus Buchenholz

    Typ: Satz, 5-teilig
      679,00 €  

     
     
    a:3:{s:2:"DE";s:25:"Mina Hocho, Satz 2-teilig";s:2:"EN";s:23:"Mina Hocho, 2-Piece Set";s:2:"FR";s:26:"Mina Hocho, jeu, 2 pièces";} Preisvorteil
    Artikelnummer 719865
    Varianten Beschreibung:
    • 719870 Santoku (Allzweckmesser)
    • 719873 Petty (Kleines Universalmesser)

    Typ: Satz, 2-teilig
      229,00 €  

     
     
    Sashimi, Fischmesser
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    Artikelnummer 719878
    Klingenstärke: 2,7 mm
    Typ: Sashimi
    Klingenlänge: 270 mm
      249,00 €  

     
     
    Gyuto, Fisch- und Fleischmesser
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    Artikelnummer 719877
    Klingenstärke: 1,8 mm
    Typ: Gyuto
    Klingenlänge: 220 mm
      199,00 €  

     
     
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    Artikelnummer 719876
    Klingenstärke: 1,7 mm
    Typ: Gyuto
    Klingenlänge: 185 mm
      169,00 €  

     
     
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    Artikelnummer 719875
    Klingenstärke: 1,8 mm
    Typ: Gyuto
    Klingenlänge: 155 mm
      114,00 €  

     
     
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    Artikelnummer 719874
    Klingenstärke: 1,8 mm
    Typ: Gyuto
    Klingenlänge: 125 mm
      109,00 €  

     
     
    Petty, Kleines Universalmesser
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    Artikelnummer 719873
    Klingenstärke: 1,9 mm
    Typ: Petty
    Klingenlänge: 95 mm
      89,00 €  

     
     
    Usuba, Gemüsemesser
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    Artikelnummer 719872
    Klingenstärke: 1,9 mm
    Typ: Usuba
    Klingenlänge: 175 mm
      169,00 €  

     
     
    Bunka, Allzweckmesser
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    Artikelnummer 719871
    Klingenstärke: 1,8 mm
    Typ: Bunka
    Klingenlänge: 175 mm
      169,00 €  

     
     
    Santoku, Allzweckmesser
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    Artikelnummer 719870
    Klingenstärke: 1,8 mm
    Typ: Santoku
    Klingenlänge: 170 mm
      169,00 €  

     
     

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