Japanisches Klapp- und Steakmesser, Cocobolo
Diese schlanken, stilvollen Taschenmesser für den Alltag sind auch als Steakmesser geeignet. Die Griffschalen stehen in einem reizvollen Kontrast zu den blau titanisierten Schrauben und Linern. Durch die zwei Fingermulden liegt das...
134,00 €
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Artikelnummer 719743
Shigeki Hocho »Classic«, Satz, 2-teilig
Die Schneid-Mittellage besteht aus zähhartem Blauem Papierstahl, umgeben von mehrfach gefalteten Randschichten niedrig legierter Stähle. Jedes Messer ist handsigniert und in einem eleganten Etui aus Kiriholz verpackt. Griffe aus...
379,00 €
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Artikelnummer 719798
Tadafusa Hocho Nashiji, Satz
Die belassene Schmiedehaut mit Hammerspuren vermittelt eine ursprüngliche und rustikale Optik. Passend dazu ist der Griff aus thermisch* behandeltem Kastanienholz mit einer schwarzen Kunststoffzwinge. Die Schneid-Mittellage aus Blauem...
214,00 €
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Artikelnummer 719948
Saji Hocho, Satz
Takeshi Saji ist einer der berühmtesten Meisterschmiede des Takefu Knife Village. Die ausgesprochen kontrastreiche Klinge besteht aus insgesamt 31 Lagen und macht diese Messer zu Augenweiden. Der Schneidkeil aus pulvermetallurgisch...
838,00 €
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Artikelnummer 719847
Brotzeit-Set, 2-teilig
Bestens gerüstet: Brett aus Kirschbaumholz mit feiner Maserung, 210 x 150 x 10 mm Pflegeleichtes Universalmesser mit rostfreier dreilagiger Klinge, beidseitig angeschliffen; Scheide aus Enju-Holz
21,90 €
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Artikelnummer 707935
Mina Hocho, Satz
Eine gelungene, pflegeleichte Kombination aus rostfreier Suminagashi-Klinge und unempfindlichen Griffschalen aus braunem Schichtholz. Die Schneid-Mittellage aus rostfreiem VG-10-Stahl wird von 16 Lagen Suminagashi-Stahl umgeben und...
339,00 €
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Artikelnummer 719865
Okada Hocho, Takobiki, Fischmesser
Masanobu Okada ist ein japanischer »Dento-Kogeishi« - ein Meister für traditionelles Handwerk. Er fertigt bereits in dritter Generation im Takefu Knife Village hochwertige Küchenmesser in Handarbeit. Das individuelle Suminagashimuster...
329,00 €
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Artikelnummer 719880
Mikihisa Hocho, Satz
Zweilagige Klinge mit Schneidlage aus Weißem Papierstahl von Takefu, schwarzer Schmiedehaut und gehämmerter Oberflächenstruktur. Griff aus naturbelassenem Magnolienholz mit schwarzer Zwinge. Einseitiger Anschliff für Rechtshänder. Härte...
69,90 €
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Artikelnummer 719787
Brotzeitmesser Buckels, Olivenholz
Ob am Frühstückstisch oder beim Picknick - das Buckelsmesser bewährt sich bereits seit über 140 Jahren und ist mittlerweile ein Klassiker. Das Messer eignet sich zum Schneiden von Brötchen, Käse und Wurst, außerdem lassen sich mit der...
34,90 €
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Artikelnummer 709676
Le Thiers Shadow Tafelmesser-Satz, 6-teilig
Diese exklusiven Tafelmesser entstanden in Zusammenarbeit mit Thomas Bastide, einem französischen Designer. Durch die asymmetrische Gestaltung beider Griffschalen, die rechte Griffschale ist deutlich stärker und in einem Winkel von 15°...
254,00 €
214,00 €
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Artikelnummer 709682
Shigeki Hocho Kuro, Satz
Diese Messer sind echte Hingucker mit attraktivem Preis-Leistungs-Verhältnis, vor allem wegen des Kontrastes ihrer damaszierten Klinge zu den Griffen aus schwarzem Schicht-Birkenholz. Die 32 Lagen japanischer Damaszenerstahl und die...
533,00 €
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Artikelnummer 719774
Steakmesser
Aus der japanischen Schmiede von Hiroaki Masui. Insgesamt 32 Seitenlagen bilden ein beeindruckendes Suminagashimuster um den Schneidkern aus schnitthaltigem VG-10-Stahl. Der fein strukturierte Griff aus dunkelbraunem Quittenholz ist...
79,90 €
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Artikelnummer 719696