Saku Hocho, ohne Holzscheide, Usuba, Gemüsemesser

Saku Hocho, ohne Holzscheide, Usuba, Gemüsemesser

Genau richtig für das erste Kennenlernen traditioneller japanischer Messer sind diese vielseitig...
Genau richtig für das erste Kennenlernen traditioneller japanischer Messer sind diese vielseitig anwendbaren Klingen: Die scharfe Schneidlage aus Kohlenstoffstahl wird durch zwei Lagen rostfreien Edelstahls flankiert, was die Pflege vereinfacht. Der ovale Griff aus Kastanienholz wird von einer schwarzen Zwinge abgeschlossen. Die Messer sind mit oder ohne Holzscheide erhältlich. Härte 60 HRC, Schneidlage nicht rostfrei, beidseitiger Anschliff.
     
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    • Typ Usuba, Gemüsemesser
    • Klingenlänge 130 mm
    • Klingenstärke 1,8 mm
    • Klingenbreite 40 mm
    • Gesamtlänge 250 mm
    • Gewicht 75 g
    • Stahl Schneidlage SKS93-Stahl, nicht rostfrei
    • Anschliff beidseitig
    • Griffmaterial Kastanienholz
     
     
    Artikelnummer 719722
    Marke Sonstige
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    Usuba, Gemüsemesser
    Saku Hocho, ohne Holzscheide, Usuba, Gemüsemesser
    Artikelnummer 719722
    Typ: Usuba, Gemüsemesser
    Klingenlänge: 130 mm
    Klingenstärke: 1,8 mm
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