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DICTUM 橄榄系列刀具, 厨师刀、鱼刀和肉刀
该系列工业制造刀具将最高精度与简约、经典的设计相结合。现代刀刃由67层不锈钢大马士革钢制成，其中VG-10为切削层，硬度高达60 HRC，锋利无比，不易磨损。橄榄木手柄上镶嵌着时尚的镶嵌别针，彰显自然优雅，同时确保最佳平衡。日本刀片的精准度与西方厨房技术的结合，使这些刀具成为每位厨师或业余厨师不可或缺的伙伴。
DICTUM 橄榄系列刀具, 设置
该系列工业制造刀具将最高精度与简约、经典的设计相结合。现代刀刃由67层不锈钢大马士革钢制成，其中VG-10为切削层，硬度高达60 HRC，锋利无比，不易磨损。橄榄木手柄上镶嵌着时尚的镶嵌别针，彰显自然优雅，同时确保最佳平衡。日本刀片的精准度与西方厨房技术的结合，使这些刀具成为每位厨师或业余厨师不可或缺的伙伴。
DICTUM 橄榄系列刀具, 小工具刀
该系列工业制造刀具将最高精度与简约、经典的设计相结合。现代刀刃由67层不锈钢大马士革钢制成，其中VG-10为切削层，硬度高达60 HRC，锋利无比，不易磨损。橄榄木手柄上镶嵌着时尚的镶嵌别针，彰显自然优雅，同时确保最佳平衡。日本刀片的精准度与西方厨房技术的结合，使这些刀具成为每位厨师或业余厨师不可或缺的伙伴。
DICTUM 刀具系列 "黑檀木", 三德（万能刀）
这个杰出的刀具系列是现代工业刀具制造的杰作，由 67 层大马士革不锈钢制成，刃口层为 VG-10，硬度高达 60 HRC，令人印象深刻。日本钢材的品质与西方厨房技术的融合，为您提供了极佳的锋利度和令人印象深刻的刃口保持力。优雅的八角形黑檀木手柄不仅赋予了刀具永恒的设计，还提供了完美的平衡。
DICTUM 橄榄系列刀具, 三德万能刀
该系列工业制造刀具将最高精度与简约、经典的设计相结合。现代刀刃由67层不锈钢大马士革钢制成，其中VG-10为切削层，硬度高达60 HRC，锋利无比，不易磨损。橄榄木手柄上镶嵌着时尚的镶嵌别针，彰显自然优雅，同时确保最佳平衡。日本刀片的精准度与西方厨房技术的结合，使这些刀具成为每位厨师或业余厨师不可或缺的伙伴。
DICTUM »Flat Cut« Precision Rasp, Cabinet
平齿而非尖齿 ：无数个手工切割的 "平齿 "锉齿就像交错的刨刀--锋利、笔直的刃口可均匀、无间隙地去除木屑。 一个锉刀上所有锉齿的宽度大致相当于 80 个刨刀的宽度！ 其结果是：材料去除速度快，控制精确，表面极其干净，近乎平面光滑。我们推荐使用平齿磨光机进行精细的研磨工作，是雕塑、家具、模型和乐器制作中精确细节工作的理想选择。
DICTUM 精密锉刀 "平切"，半圆形，切口 6，切口长度 150 毫米
平齿而非尖齿 ：无数个手工切割的 "平齿 "锉齿就像交错排列的刨刀--锋利、笔直的切削刃可实现均匀、无缝的清除。 一个锉刀上所有齿的宽度大致相当于 80 个刨刀的宽度！ 其结果是：材料去除速度快，控制精确，表面非常干净，近乎平面光滑。我们推荐使用平齿磨光机进行精细的研磨工作，是雕塑、家具、模型和乐器制作中精确细节工作的理想选择。
DICTUM 精密锉刀 "平切"，半圆形，切口 4，切口长度 200 毫米
平齿而非尖齿 ：无数个手工切割的 "平齿 "锉齿就像交错排列的刨刀--锋利、笔直的切削刃可实现均匀、无缝的清除。 一个锉刀上所有齿的宽度大致相当于 80 个刨刀的宽度！ 其结果是：材料去除速度快，控制精确，表面非常干净，近乎平面光滑。我们推荐使用平齿磨光机进行精细的研磨工作，是雕塑、家具、模型和乐器制作中精确细节工作的理想选择。
DICTUM 精密锉刀 "平切"，半圆形，切口 6，切口长度 200 毫米
平齿而非尖齿 ：无数个手工切割的 "平齿 "锉齿就像交错排列的刨刀--锋利、笔直的切削刃可实现均匀、无缝的清除。 一个锉刀上所有齿的宽度大致相当于 80 个刨刀的宽度！ 其结果是：材料去除速度快，控制精确，表面非常干净，近乎平面光滑。我们推荐使用平齿磨光机进行精细的研磨工作，是雕塑、家具、模型和乐器制作中精确细节工作的理想选择。
DICTUM 磨盘，手工切割
机器辅助拉丝机可快速去除材料，并为纵向、横向和端面加工提供精细的表面。 手工切割的锯齿确保了精确、无撕裂的效果 。使用我们的 DICTUM 拉丝铣盘，可以毫不费力地加工出凹凸形状、边缘、轮廓或座面。
€ 60.80
商品编号 314126
DICTUM 精密锉 "平切"，橱柜式，带手柄
平齿而非尖齿 ：无数个手工切割的 "平齿 "锉齿就像交错排列的刨刀--锋利、笔直的切削刃可实现均匀、无缝的清除。 一个锉刀上所有齿的宽度大致相当于 80 个刨刀的宽度！ 其结果是：材料去除速度快，控制精确，表面非常干净，近乎平面光滑。我们推荐使用平齿磨光机进行精细的研磨工作，是雕塑、家具、模型和乐器制作中精确细节工作的理想选择。
€ 60.80
商品编号 314136
DICTUM 精密锉刀 "平切"，半圆形，带手柄，切口 6，切口长度 150
平齿而非尖齿 ：无数个手工切割的 "平齿 "锉齿就像交错排列的刨刀--锋利、笔直的切削刃可实现均匀、无缝的清除。 一个锉刀上所有齿的宽度大致相当于 80 个刨刀的宽度！ 其结果是：材料去除速度快，控制精确，表面非常干净，近乎平面光滑。我们推荐使用平齿磨光机进行精细的研磨工作，是雕塑、家具、模型和乐器制作中精确细节工作的理想选择。
DICTUM 精密锉刀 "平切"，半圆形，带手柄，切口 4，切口长度 200
平齿而非尖齿 ：无数个手工切割的 "平齿 "锉齿就像交错排列的刨刀--锋利、笔直的切削刃可实现均匀、无缝的清除。 一个锉刀上所有齿的宽度大致相当于 80 个刨刀的宽度！ 其结果是：材料去除速度快，控制精确，表面非常干净，近乎平面光滑。我们推荐使用平齿磨光机进行精细的研磨工作，是雕塑、家具、模型和乐器制作中精确细节工作的理想选择。
DICTUM 精密锉刀 "平切"，半圆形，带手柄，切口 6，切口长度 200
平齿而非尖齿 ：无数个手工切割的 "平齿 "锉齿就像交错排列的刨刀--锋利、笔直的切削刃可实现均匀、无缝的清除。 一个锉刀上所有齿的宽度大致相当于 80 个刨刀的宽度！ 其结果是：材料去除速度快，控制精确，表面非常干净，近乎平面光滑。我们推荐使用平齿磨光机进行精细的研磨工作，是雕塑、家具、模型和乐器制作中精确细节工作的理想选择。
€ 68.60
商品编号 314139
€ 61.90
商品编号 314142
DICTUM 带毡鞘和金刚石磨刀器套装的劈裂斧
劈裂斧（编号 708717 ）和 DMT 金刚石磨刀器，磨粒细腻（编号 705386 ），使用寿命几乎无限（也适用于其他切割工具），皮套，111 x 23 x 5 毫米。
DICTUM 布什曼斧头（带毡鞘和金刚石磨刀器套装
布须曼斧头（编号 760196 ）和 DMT 金刚石磨刀器，磨粒精细（编号 705386 ），使用寿命几乎无限（也适用于其他切割工具），皮套，111 x 23 x 5 毫米。
DICTUM 刀具系列 "黑檀木", 套装，5 件套
这个杰出的刀具系列是现代工业刀具制造的杰作，由 67 层大马士革不锈钢制成，刃口层为 VG-10，硬度高达 60 HRC，令人印象深刻。日本钢材的品质与西方厨房技术的融合，为您提供了极佳的锋利度和令人印象深刻的刃口保持力。优雅的八角形黑檀木手柄不仅赋予了刀具永恒的设计，还提供了完美的平衡。
DICTUM 儿童雕刻套装，5 件套
有了这套 5 件套的雕刻套装，孩子们就可以轻轻松松地学习古老而富有创意的雕刻工艺。通过《Schnell geschnitzt - Lustige Figuren in 20 Minuten》（编号 714422 ）一书，您将学习到从上色到上漆的必要技巧、安全说明以及最适合哪种木材的建议。所提供的椴木雕刻坯件（编号 700165 、 700166 ）将为您提供理想的入门项目。DICTUM 儿童雕刻刀（包括皮鞘，编号 701756...
DICTUM 雕刻加工刀，BS/L 型
DICTUM 雕刻和加工用刀刀身修长，非常适合雕刻和加工。刀刃采用芬兰 80CrV2 碳钢，刀刃保持力强，经久耐用。榉木手柄表面带有菱形凹槽，可确保安全握持。锻造表皮可防止腐蚀，植鞣牛皮制成的带皮带环的皮鞘便于携带。
Werkzeugkatalog 2025/2026
Auf über 440 Seiten bietet unser Print-Katalog einen umfassenden Überblick über mehr als 4.000 Produkte aus den Bereichen Werkzeug, Messer, Schärfmittel und mehr. Neben Produkten enthält der Katalog auch fachliche...
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![DICTUM "经典 "刀具系列，Gyuto 鱼刀和肉刀](https://cdn.dictum.com/media/image/39/aa/81/719292_01_P_WE_8_DICTUM_Messerserie_Klassik_Gyuto_Fisch_und_Fleischmesser_120_mm_jpg_c1_200x200.jpg "DICTUM "经典")
DICTUM "经典 "刀具系列, 鱼刀和肉刀
完美、传统的大马士革刀片和最佳平衡的棕色层压木手柄。传统技术创造出适合日常使用的经典美感。刀片采用 32 层 Suminagashi 钢，刀刃采用 VG-10 钢。不锈钢。硬度 62 HRC，双面斜刃。
![DICTUM "经典 "刀具系列，Gyuto 鱼刀和肉刀](https://cdn.dictum.com/media/image/74/8d/70/719294_01_P_WE_8_DICTUM_Messerserie_Klassik_Gyuto_Fisch_und_Fleischmesser_180_mm_jpg_c1_200x200.jpg "DICTUM "经典")
DICTUM "经典 "刀具系列, 鱼刀和肉刀
完美、传统的大马士革刀片和最佳平衡的棕色层压木手柄。传统技术创造出适合日常使用的经典美感。刀片采用 32 层 Suminagashi 钢，刀刃采用 VG-10 钢。不锈钢。硬度 62 HRC，双面斜刃。
![DICTUM "经典 "刀具系列，三德，多功能刀](https://cdn.dictum.com/media/image/05/d9/b7/719296_01_P_WE_8_DICTUM_Messerserie_Klassik_Santoku_Allzweckmesser_jpg_c1_200x200.jpg "DICTUM "经典")
DICTUM "经典 "刀具系列, 三德万能刀
完美、传统的大马士革刀片和最佳平衡的棕色层压木手柄。传统技术创造出适合日常使用的经典美感。刀片采用 32 层 Suminagashi 钢，刀刃采用 VG-10 钢。不锈钢。硬度 62 HRC，双面斜刃。
![DICTUM "经典 "刀具系列，Gyuto 鱼刀和肉刀](https://cdn.dictum.com/media/image/72/c2/da/719298_01_P_WE_8_DICTUM_Messerserie_Klassik_Gyuto_Fisch_und_Fleischmesser_240_mm_jpg_c1_200x200.jpg "DICTUM "经典")
DICTUM "经典 "刀具系列, 鱼刀和肉刀
完美、传统的大马士革刀片和最佳平衡的棕色层压木手柄。传统技术创造出适合日常使用的经典美感。刀片采用 32 层 Suminagashi 钢，刀刃采用 VG-10 钢。不锈钢。硬度 62 HRC，双面斜刃。
![DICTUM "橄榄 "牛排和餐刀，套装，2 件套](https://cdn.dictum.com/media/image/e9/1c/a5/725224_01_P_WE_8_DICTUM_Steak_und_Tafelmesser_Olive_Satz_2_teilig_jpg_c1_200x200.jpg "DICTUM "橄榄")
DICTUM "橄榄 "牛排和餐刀，套装，2 件套
DICTUM "橄榄 "系列小刀不仅是厨房中的实用小刀，其纤细、精准的刀身和橄榄木质刀柄也是优雅的牛排刀和餐刀的理想选择。现代化的刀片由 67 层大马士革不锈钢制成，刃口层为 VG-10，硬度为 60 HRC。这保证了刀刃的超凡锋利。
DICTUM Ryoba 240, Traditional Grip
通用锯可横切和顺着纹理切割，切割深度不受限制。 快换锁可轻松更换锯片或手柄--两次上锁--完美配合 有两种手柄设计： 传统的、藤条包裹的木质手柄，轻便透气 油性的、额外握力的波浪手柄由桤木制成 。
DICTUM Kataba 255，横向，Traditional Grip
由于细小的梯形齿和低设置，这种锯可以实现无撕裂和非常干净的跨纹理切割表面。有三种手柄设计： 传统的、由藤条包裹的木质手柄，轻巧透气 油性的、超强抓地力的波浪形手柄，由赤木制成 橡胶的强力手柄，特别坚固防滑 。
DICTUM Kataba 255，横向，Power Grip
由于细小的梯形齿和低设置，这种锯可以实现无撕裂和非常干净的跨纹理切割表面。有三种手柄设计： 传统的、由藤条包裹的木质手柄，轻巧透气 油性的、超强抓地力的波浪形手柄，由赤木制成 橡胶的强力手柄，特别坚固防滑 。